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北海道駐在バイヤー古川が行く!

buyer FURUKAWA

高島屋の北海道駐在バイヤー 古川正樹が、
現地の魅力をレポート!

2023.05.25

玉川店から、人気の苺タルトとアップルパイをご紹介!

高島屋/北海道駐在バイヤー・古川正樹

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昨日から、玉川店で
初夏の大北海道展が始まりました!

小樽のおしゃれなカフェレストラン
【ル・キャトルエム】では
初日に漆谷シェフが来店。
店頭で調理・販売してくれました。
高島屋初出店となる今回は
玉川店限定の苺のタルトを数量限定でご用意。

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【ル・キャトリエム】
小樽市苺のタルト(1ホール径約12㎝)
1,080円〈各日100点限り〉



また、こちらは札幌で人気の
【三角山アップルパイ専門店】。

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小麦・バター・乳製品など、北海道産の材料にこだわっいます。
今回は玉川店限定で、北海道産マスカルポーネを使用した
焦がしチーズのスティックアップルパイを販売。
朝から行列で、一時的に商品なくなってしまうほど人気です!

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【三角山アップルパイ専門店】
北海道産マスカルポーネ使用
焦がしチーズのスティックアップルパイ
(1本)480円