Takashimaya

北海道駐在バイヤー古川が行く!

buyer FURUKAWA

高島屋の北海道駐在バイヤー 古川正樹が、
現地の魅力をレポート!

2023.04.21

岐阜店のおすすめは、いちごオムレットとアスパラ天!

高島屋/北海道駐在バイヤー・古川正樹

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一昨日から岐阜店でも大北海道展がスタート!
おすすめをグルメをピックアップしてご紹介します。


まずひとつ目は
札幌市の牛乳にこだわるスウィーツ専門店【みるくsan】から。
【うらかわ菅農園】の
「いちご」とコラボレートした
オリジナルの「いちごオムレット」。

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甘味と酸味のバランスが良いいちごと
濃厚な道産生クリームを、ふわふわの生地にサンド。
店内で調理しているので、タイミングが合えば
作りたてをお召し上がりいただけます。
贅沢なオムレットを、ぜひご賞味ください!

【みるくsan】 極生オムレット(いちご) 1個 551円




二つ目は
小樽市の練り物専門店【おたる拓洋】の
高島屋限定「アスパラ天」。

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店内で焼きあげておりますので
スケソウダラ旨味とアスパラガス甘み、
シャキシャキ感を堪能できる練り天です。
ビールのおともにいかがでしょうか!?

【おたる拓洋】 アスパラ天 1枚 796円