プジンプレミアム4

プジンはブラジル発のプリンで、そのプジンを日本人にあうようアレンジしました。いわば「ジャパン・プジン」です。ほろ苦いココアスポンジケーキの上にモチモチのかためのプリンがのっていて、コーヒーのカラメルがアクセントとなっています。甘さはできるだけ抑えており、プリンの概念が大きく変わる逸品です。

スコーンと紅茶のアフタヌーンティーセット

イギリスの伝統ある食文化の一つにスコーンと紅茶でのアフタヌーンティータイムはとても人気があり、特にイギリス南西部のデヴォンとコーンウォールで伝統的に楽しまれて受け継がれてきています。とりわけクリームの入ったティーと焼きたてのスコーンを組み合わせたイギリスのトラディショナルな午後の楽しみ方はとても優雅でロマンティックなひとときとなっています。是非、穏やかなひとときをお過ごしください。

京のカメリナオイル「和」NAGOMI

国内契約農園にて栽培されたカメリナ種子を丁寧にコールドプレス製法で搾油したエクストラバージンカメリナオイル。3種のオメガ脂肪酸がバランスよく含有され熱にも強いカメリナオイルはサラダにはドレッシングとして、もちろん炒め油、揚げ油など幅広い料理にお使いいただけます。

ピスタチオギフト

ピスタチオクッキーとチョコレートを交互に5層仕立てにした「ピスタチオサンド」2種類と、コク深いピスタチオを練り込み香ばしく焼き上げたフィナンシェ「ガトーピスタチオ」のギフトです。

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

〈三田屋総本家〉ハムギフト

〈串鮮〉串かつギフトセット

〈奈良　ガトー・ド・ボワ〉フランス創作菓子詰合せ

素材にこだわり、パティシエがじっくりと丁寧に焼きあげました。多彩な味わいを楽しんで。

〈奈良　ガトー・ド・ボワ〉ヴェリーヌ　グラッセ

マダガスカル産バニラビーンズを使用したバヴァロアに、桃やマンゴー、ブラッドオレンジなどを合わせたヴェリーヌ3種のセット。

〈堺あなご専門　松井泉〉あなごづくしセット

堺市のあなご専門店自慢の品々をセット。焼きと煮込あなごは、食べやすいようにスライス。お茶漬けにぴったりな味付きざみも絶品です。

〈岡山・岡山浜作〉瀬戸内レモンの冷麺セット

鶏チャーシューと海老・帆立貝柱・瀬戸内レモンをトッピングした創作冷麺。歯ごたえのある麺に、コクのあるスープと爽やかな酸味が絡みます。

〈長崎浪漫工房〉国産牛ローストビーフ詰合せ

国産牛を使用。五島灘の塩が肉本来の旨みを引き出したジューシーなローストビーフです。

〈北海道・池田町〉いけだ和牛ローストビーフ十勝ワイン仕立て

脂肪と赤身のバランスが良いあか牛を、ローストビーフに。ほどよい酸味が決め手の特製ソースで召しあがれ。

コムのハッピーギフト

箱を開けられた時、お召し上がりいただく時、たくさんのハッピーを感じていただきたいと思い、人気の焼菓子をセレクトしました。

くまの贈り物Ｂ

コム・シノワで人気の、可愛らしいくまをかたどったマドレーヌ、「メープルベアー」やさまざまな味が楽しめるクッキーの詰め合わせ「Tea for two」等が入った、バラエティー豊かなギフトセットです。

さつま揚詰合せ

昔ながらの石臼を使い一つ一つ丁寧に作ったなめらかなすり身のさつま揚は、魚本来のおいしさをご堪能いただけます。高島屋限定の「ほたて揚」のほか人気の揚げ物が入った詰合せです。

梅干・梅ゼリー詰合せ

一つひとつ丁寧に手作りしている梅ゼリー「梅芳露」はさっぱりとした味わいが人気で、冷やしてお召しあがりいただく夏限定の梅菓子です。一粒ずつ個包装された「梅一輪」は小田原の曽我梅林を代表する銘梅「十郎」を使用しており、肉厚で皮が薄いのが特徴。樹上完熟の実で作った梅ならではの、とろけるような果肉と芳香をお楽しみください。

しろたえ夏のギフトセット

アプリコットの甘酸っぱさとチーズのコクを感じる高島屋限定の「ケーク・アブリコ・フロマージュ」、サブレにジンジャーを入れて焼き上げた「ジンジャークッキー」、クッキー生地の中央にパート ド フリュイを流して形を表現したフランス語でペンダントを意味する「メダイヨン」に加え、「パウンドケーキ」、「ガトーオランジュ」、「マドレーヌ」のしろたえの定番人気商品3品と果汁をたっぷり使用し、くちどけのバランスにこだわった夏限定のフルーツゼリー3種を詰め合せた、爽やかなギフトボックスです。

横浜クラフトコーラ炭酸　6本セット

神奈川県産の柑橘（小田原産レモン、湘南ゴールド、横浜産みかん）を使用した神奈川県初のクラフトコーラです。種子島製造のきび糖を使用しスパイス、漢方、柑橘類で作られていてくせになるクラフトコーラをお試しください。化粧箱入りは高島屋でのみお求めいただけます。

PIZZA PORTお中元5枚セット（フォカッチャピザ）

ジャガイモを練りこみ、ベーキングモールドで焼きあげた本格的なフォカッチャ生地は、サクもちの食感。トッピングはフレッシュな具材とモッツァレラチーズがたっぷり。ご家庭のオーブントースターで焼くだけで、最高の仕上がりになるように設計された専門店の冷凍ピザをお楽しみください。

PIZZA PORTお中元5枚セット（クリスピーピザ）

大判でサクサク食感のクリスピー生地の冷凍ピザ。女性に人気の5種をセットにしました。ご家庭のオーブントースターで焼くだけで、最高の仕上がりになるように設計された専門店の冷凍ピザをお楽しみください。

大阪サブレセットL

大阪のチョコレート専門店＜エクチュア＞が作る、自慢のチョコレートと米粉を使用したサブレ3種と、いちじく＆くるみのケーキのセットです。ご自宅用にも、大切な方への贈りものにもおすすめです。

バターサンドクッキー詰合せ（6個入）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】天津甘栗バターサンドクッキー「プレーン」、アイリッシュ・ウィスキーとコーヒーの深い味わい「アイリッシュコーヒー」、苺の酸味と桜の風味がマッチした甘酸っぱい大人の味わい「ストロベリー」、3種の味わいを詰合せました。「フランス産の発酵バタークリームをブレンド、贅沢なバターサンドに仕上げました。」と監修の西園誠一郎シェフも太鼓判のおすすめ品です。

みそポタ夏の冷製スープギフト

みそポタは、淡路島の玉ねぎや九州産の有機ごぼうなど美味しい産地にこだわった野菜を使い、自然の食材だけで丁寧に作った京都生まれのスープです。野菜のポタージュに少し控えめに発酵食品「お味噌」で味付けした塩味まろやかなスープは、小さいお子様からご高齢の方まで幅広くお召し上がりいただけるヘルシーギフトとしてオススメです。常温で保存いただけますので、お届け日やお届け先の冷蔵庫事情を気にされることなくお贈りいただけます。再加熱不要ですので、パウチのまま冷蔵庫で冷やせば冷製スープに、また温める時には電子レンジ500Wで約2分半の簡単調理。丁寧に作ったヘルシースープをいつでもお手軽にお楽しみいただけます。夏ギフトには冷製スープとして人気の、4種類のみそポタと、黒米の食感が人気の寝かせ玄米を詰め合わせました。

プチ贅沢　オリーブオイル＆黒トリュフ塩セット

5万本のオリーブの木から収穫されるオリーブの実の中から5パーセントの実を丁寧にセレクトし、3時間以内に搾油。クセがなくフルーティーでマイルド、上品な味わいのオリーブオイルと、イタリア・トスカーナ産の香り高い黒トリュフ塩をセットにしました。毎日の食卓がほんの少し特別なものに。

TOKYOクラフト・マスターズドリーム3種・角ハイボールセット

東京で製造された「TOKYOクラフト」に、最高峰のプレモル・マスターズドリームから3種類をご用意いたしました。醸造家しか知らない美味しさである＜無濾過＞、「ダイヤモンド麦芽」の魅力を最大限に引き出した＜ダイヤモンド麦芽の恵み＞、人気の角ハイボールとセットでお愉しみください。

ゼリーアソート8本入（PZ-8TA）

海、山、そして美しい緑に囲まれた葉山で、フランス菓子を作り続けています。四季折々の豊かな自然、素材そのものを生かしたチャヤのお菓子は、職人の技と伝統を守り今も変わらない美味しさをお届けいたします。

プリン食べ比べセット

太陽の卵を使用した「濃厚」と「さっぱり」2種のお味を食べ比べください。華道家・假屋崎省吾氏、書家・金澤翔子氏による限定ギフトボックスでお届けいたします。

プティグラッセ　6個入

選び抜いた素材を使い、パティシエの技でカップの中に彩り鮮やかなアイスケーキを表現したプティグラッセが、高島屋限定で登場。まろやかな甘さのはちみつと甘酸っぱいフランボワーズ、カカオがしっかりと感じられるショコラと酸味のオランジュ、爽やかなマンゴーとクリーミーなフロマージュ、いずれも2つのアイスを一度に楽しめます。この夏にしか味わえないプティグラッセをお楽しみください。

カカオのサブレ2種とドライフルーツチョコの詰合せ

ベトナム産カカオ豆を使用した風味豊かなカカオニブを練りこんだサブレとドミニカ産カカオ豆から工房内で手作りしたBean to Barチョコレートを使用したサブレ、ショコラボ定番の人気商品ドライフルーツチョコレートを詰め合わせました。厳選したカカオ豆やチョコレートの味わいをお楽しみいただけるギフトセットです。

相原高校の卵を使ったカスタードプリン

生徒たちの想いがこもった素材を使い、心を込めて手作りしたカスタードプリンをマーロウ名物のビーカーに入れてお届けします。

ココアと紅茶のクッキー＆ドライフルーツチョコレート詰合せ

スイートチョコレートをかけたココアのクッキーと、ホワイトチョコレートをかけた紅茶のクッキー、ショコラボ定番の人気商品ドライフルーツチョコレートの詰め合わせ。ティータイムにぴったりのスイーツです。

フランスボルドートリプル金賞受賞赤ワイン2本セット（木箱入）

フランス現地のソムリエやジャーナリスト等のワインのプロフェッショナルが審査し、その中から見事にトリプル金賞受賞したフランス・ボルドー産赤ワイン2本セットです。重厚感溢れる木箱に詰め合わせました。贈りものに喜ばれる逸品です。

フランスボルドー金賞受賞紅白ワイン2本セット（木箱入）

フランス現地のソムリエやジャーナリスト等のワインのプロフェッショナルが審査し、その中から見事に金賞を受賞したワインの銘醸地フランス・ボルドー産赤白ワインセットです。重厚感溢れる木箱に詰め合わせました。贈りものに喜ばれる逸品です。

自宅で手作りドレッシング　オリーブオイル＆バルサミコ酢セット

5万本のオリーブの木から厳選された実のみを使用し、3時間以内に搾油。青リンゴのようなフルーティで豊かな香り、心地よい苦味、バナナやナッツのような味わい。余韻を楽しめるオリーブオイル好きのためのオリーブオイルと、レモンの香りが爽やかなオリーブオイル、自然な甘みと酸味が心地よいホワイトバルサミコ酢がセットに。レモンオリーブオイルとホワイトバルサミコ酢で爽やかなドレッシングはもちろん、組み合わせ次第でお料理の幅がグッと広がります。

小松こんぶ・やわらか牛蒡のもろみ漬け・御所ふりかけ 詰め合わせ ＜永楽屋＞「祇園祭」の手ぬぐい仕様

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、かつお節と香ばしく煎りあげたごまを合わせた「御所ふりかけ」と、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。季節限定の＜永楽屋＞「祇園祭」手ぬぐい仕様でお届けいたします。

京都の日本酒とおつまみのギフト

京都の人気蔵元とコラボレーションした日本酒一合缶が6種類と「益や製菓」の人気おつまみ「甘海老の素揚げ　琴引きの塩」と京野菜を使用した季節限定商品が味わえる、贅沢なギフトセット。

京都の日本酒一合缶飲み比べセット

京都の人気蔵元とコラボレーションした日本酒一合缶を5種類ご用意した人気の飲み比べです。

宇治茶・抹茶菓子詰合せ　CGT-37

水出し煎茶と水出し玉露は手軽で使用しやすい人気のポットパックタイプ（急須・ポット用ティーパック）です。抹茶菓子は濃厚な抹茶とバターの風味が特徴の抹茶フィナンシェ。サクサクのロール生地にまろやかな抹茶クリームが入った抹茶クリームロールを詰め合わせました。お世話になった方への贈りものにいかがでしょうか。

発酵バターの焼き菓子ギフト

発酵バターには、さわやかな酸味があり、焼成することで酸味はうまみ成分に変わります。ヨーロッパのパティスリーでは、発酵バターを使うお店が多く、とても味わい深いお菓子になります。プレジール・シュクレでは、バター以外にも、素材にこだわり風味豊かなお菓子に仕上げました。

ほおばるクッキー「夏めくクッキーコレクション」14枚入

オレンジ、レモン、メロン等、夏のフルーツを組み合わせた夏だけの限定品。京都高島屋限定の「レモン」は、ヨーグルトに漬け込み、ひと手間加えた一品。太白胡麻油を使用したクッキーは、バター・マーガリン・ショートニングやベーキングパウダー・重曹不使用。やわらか・もっちり食感で、ご家族皆さまで楽しくお召し上がりいただけます。

黒毛和牛 牛すじカレー 3個入

A5・A4等級国産黒毛和牛の牛すじの特徴は何と言っても、深い味わい、甘味のある旨味とコク。この旨味を最大限に活かすために、相性の良いカレーのスパイスを選別、そしてじっくりと煮込み、肉の旨味がルウに染み渡った、まろやかで濃厚なカレーを作りあげました。黒毛和牛の牛すじの醍醐味がしっかりとお楽しみいただける自信の品です。

くるみのクッキー オリジナルアソートセット

西光亭は、1982年のクリスマスに安全で旬な食材を使う欧風家庭料理レストランとして代々木上原駅前にオープンいたしました。全ての材料に吟味を重ね、より良い素材を取り寄せて製造するこだわりが開店当初からの伝統です。西光亭の代表商品である「くるみのクッキー」は、くるみがたっぷり入っていてさっくりとした歯ざわりがあり、真っ白い粉糖に包まれた上品なクッキーです。

しろたえ　サマーギフトセット

ピスタチオとココナッツとヘーゼルナッツでお作りした日本橋高島屋限定「とりのメレンゲ」は、サクサクした食感にナッツの香ばしさがお口の中に広がります。フランス語で鏡という意味の「ミロワール」は、周りに付いたアーモンドと真ん中のアプリコットジャムがアクセント。マドレーヌやガトーオランジュなどしろたえ定番の焼菓子と、くちどけのよいフルーツゼリーを詰め合わせた夏にぴったりのギフトセットです。

焼きドーナツ＆バウムクーヘンギフト（M）

＜リング＆リング＞パティシエがつくる油で揚げないドーナツ。味はプレーンとショコラの2種類。プレーンは、よりシンプルで軽い食感になるよう、バターの風味はあえて控えめにし、はちみつの甘さをプラス。ショコラは、ヴァローナ社のココアと、自家製のチョコクリームを使用したこだわりの一品。＜REYバウムカット＞深いコクと芳醇な香り、柔らかくなめらかな口溶けの秘密は、新鮮な千葉県産の食彩卵やカルピスバターをふんだんに使った生地に、たっぷりと空気を含ませているから。職人は絶妙な火加減で、焼き色や香りに全神経を集中しながら一層一層丁寧に焼き上げています。バニラやナツメグといった香りのスパイスは、シンプルなバウムクーヘンに深いコクを与え、最後にパリっと薄くコーティングしたグラスに、粉雪の様なパウダーシュガーをまぶすのも職人のこだわりの1つです。＜REYバウムカット（レモン）＞新鮮な千葉県産の食彩卵やカルピスバターをふんだんに使った生地に、レモンチョコレート、レモンリキュール、レモンパウダーを混ぜ込み一層一層丁寧に焼き上げました。表面にもレモンチョコレートをコーティングし、さっぱりとした優しい味わいのバウムクーヘンです。

京の冷やし麺

夏の暑い時期に、火を使わず手軽にお召し上がりいただける、醤油味と胡麻だれの本格京風冷やし麺です。醤油だれは鰹節や鯖節をベースに、完熟柚子果汁と酢橘果汁を合わせ、濃厚な胡麻油で香り高く仕上げております。胡麻だれは胡麻だけで作られた練り胡麻をベースに、隠し味の京白味噌や千鳥酢等を合わせ、コクがありながらもさっぱりとした味わいです。具材は定番の錦糸玉子と、京都を感じる湯葉や揚げた丸茄子に甘とうなど、京都治兵衛良治オリジナルの冷やし麺をお楽しみください。

なめらかティラミス6個セット

イタリアから直輸入のマスカルポーネチーズになめらかな食感と濃厚な奥行きを生み出す、脂肪分の高い大阪産純正生クリームを使用。南大阪初のシチリア産エスプレッソ豆「Zi Caffe」から抽出される芳醇なエスプレッソを使い、香り高いティラミスに仕上がっております。代表的なプレーンをベースに厳選素材を加えたさまざまなフレーバーも取り揃え、熟練したパティシエの技術があるから、成り立つ濃厚でなめらかな食感が魅力です。

京都お茶ジェラート8個セット

素材の味をしっかり味わってほしいから原材料は4つ、無添加無香料無着色は当たり前。お砂糖はミネラル豊富な粗糖を使用しています。イタリアで修業したからこそ日本の美味しい食材を日本のジェラートとして生産者さんとのつながりを大切におつくりしています。

ジェラート大福　つつみん

店内で製造している自家製ジェラートを求肥で包みました。モチッとした食感と、チョコレートを含んだジェラートの口どけを合わせた夏にぴったりなジェラート大福です。高島屋限定フレーバー「ピスタチオベリー」に定番の「ショコラ」「イチゴ」「クッキー＆ナッツ」「ティラミス」「瀬戸内レモン」をセットにしました。

日影涼菓詰合せ清夏

高島屋限定の「果実水羊羹＜湘南ゴールド＞」に加え、日影茶屋人気の夏季限定商品「くずきり」や北海道産小豆を使用した「水羊羹（御膳・抹茶）」をひとつの詰合せにしました。

5種のフィナンシェアソート10

セミドライのアプリコットを加えて、仕上げにココナッツをトッピングして焼き上げたアプリコットフィナンシェはほんのりフルーティな香りです。生地にバナナピュレを加えたパッションフルーツのフィナンシェはエキゾチックな味わい。爽やかなレモンのフィナンシェ。ラズベリーピュレ入りの生地にハイビスカスアロマをまとわせ、フローラルな味わいに仕立てたラズベリーハイビスカスフィナンシェ。焦がしバターの香る生地に、ヘーゼルナッツのペーストを少量加えたプレーンフィナンシェ。パティスリーYujiの新作5種類のフィナンシェアソートです。

ネッタリブレオ

イタリア・シチリア島にある最高峰ブランド「アグレスティス社」が作る逸品エキストラバージンオリーブオイル「ネッタリブレオ」。シチリア島にのみ生息する土着品種「トンダイブレア種」を有機栽培し、コールドプレス製法で6時間以内に搾油した特別なオーガニックエキストラバージンオリーブオイル。青いトマトのようなフルーティな香りと深いグリーンオリーブの余韻が特徴で、ポリフェノールもしっかりと感じられるアンチエイジングオイル。毎年世界中で行われるオリーブオイルコンテストでは数々の賞を受賞するアグレスティスのフラッグシップモデル。

＜ヴァリニャーナ＞クラテルナ

イタリア・エミリアロマーニャのボローニャにあるラグジュアリー・リゾートホテル「パラッツォ・ディ・ヴァリニャーナ」が敷地内の自社農園で栽培した、エミリアロマーニャ地方にしか生息しない希少原品種「ギアッチョーラ」からコールドプレス製法で6時間以内に搾油したエキストラバージンオリーブオイル。ハーブ、アーティチョーク、グリーントマトの葉を思わせる新鮮なグリーンの香り。口の中にはハーブと柑橘類の葉、続いてグリーンアーモンド、青リンゴ、グリーンオリーブが複雑に混じり合う風味が感じられ、甘さに続きしっかりした辛味が持続します。日本で開催されたオリーブオイル世界大会で見事クラス優勝を受賞したパラッツォ・ディ・ヴァリニャーナのフラッグシップモデル。